« De Paysan à Paysan » est un projet de recensement, de mise en réseau et de mise en lumière des paysans vaudois ayant des pratiques agricoles qui respectent d’avantage l’environnement, mettent la biodiversité à profit et tendent à plus d’autonomie.
Il s’agit d’un projet-pilote mené par
l’association Pissenlit – composée de 4 personnes qui suivent la formation de conseiller en environnement du WWF – et qui s’inscrit dans le cadre
d’un plus vaste projet lié à l’agroécologie mené par l’association REDD, notamment via la plateforme Agroécologie Suisse. Pour mener à bien son projet, Pissenlit a
également établi des partenariats avec Uniterre et BioVaud. Entre juin et septembre 2015, les membres de l'association ont visité
et interviewé 23 paysans du canton de Vaud, de toutes obédiences mais
qui tous pratiquent une agriculture plus respectueuse de l’environnement et
plus autonome.
Les buts de ces entretiens sont nombreux.
D’une part, via des questions précises et un travail de recensement, il s’agit
de mettre en évidence les freins, les motivations et les besoins de
ces agriculteurs pour des changements de pratiques. D’autre part, il s’agit de
favoriser une mise en réseau, virtuelle ou réelle, de ces paysans qui ne se
connaissent pas forcément mais qui pourraient avoir tout à gagner à échanger
sur leurs savoir-faire. Dans ce but, une cartographie et un répertoire seront
établis, mis en ligne sur la plateforme et envoyés aux paysans ainsi qu’aux
partenaires. L’association a également réalisé une série de portraits, soit
vidéo soit texte et photo, afin de valoriser certaines de ces bonnes pratiques. Ceux-ci seront diffusés le plus largement possible via les canaux des
partenaires. Pour finir, une visite de cultures sur le thème de la biologie des
sols a eu lieu le samedi 12 septembre chez Stéphane Deytard, agriculteur bio
à Suchy. Celle-ci a permis de montrer quelques exemples concrets de bonnes
pratiques et était l’occasion pour les paysans visités de se rencontrer entre
eux.
La
vision de l’association Pissenlit
Notre message pourrait se résumer par « une
autre agriculture est possible, d’autres le font, vous n’êtes pas seuls ».
Cette autre agriculture, en plus de préserver l’environnement, permet une plus
grande autonomie. L’agroécologie favorise en effet une meilleure utilisation de
toutes les ressources naturelles présentes sur le domaine agricole mais aussi
dans la commune ou sur les domaines voisins plutôt que l’utilisation d’intrants
venant de l’extérieur. Notre message a aussi une dimension sociale car il
encourage les paysans à se soutenir mutuellement, à échanger leurs savoir-faire
comme ils peuvent échanger leurs semences. Par ailleurs, les systèmes
économiques « courts » et plus durables, qui vont dans le sens des échanges
interpersonnels, notamment via la vente directe, offrent une plus grande
satisfaction aux paysans. Ce sont toutes ces notions positives que nous voulons
promouvoir, en favorisant leur transmission, de paysan à paysan. L’association
se positionne en tant que lien ou relai entre les paysans dans le but de
faciliter l’échange des savoir-faire bénéfiques à l’environnement.
Contacts
Pissenlit : Eline
Müller, eline.muller@gmail.com +41 78 824 85 01